Salade met meloen en ham

Salade met meloen en ham

Salades en de zomer horen bij elkaar als meloen bij ham en toevallig zitten die twee ingredienten ook in deze zomerse salade!

Nodig voor de salade met meloen en ham

– Cantaloupe of galia meloen
– Coburgerham
– Rode paprika
– IJsbergsla

Snijd de ijsbergsla en paprika in kleine stukjes. Haal de schil en de pitten van de meloen weg en snijd ook deze in kleine stukjes. Meng alle ingrediënten, behalve de ham, met elkaar in een kom. Scheur de coburgerham in kleine stukjes en verdeel deze over de salade. Voeg naar smaak nog wat zout en peper en/of olijfolie toe en serveer vlak nadat je de salade hebt klaargemaakt.

Deze salade is een variant op een salade uit de Allerhande van juli 2012.

4 reacties on Salade met meloen en ham

  1. Heartshapedrosepetals
    22 juli 2013 at 11:03 (6 jaar ago)

    De salade ziet er heerlijk zomers uit met al die kleurtjes, leuk voor op tafel tijdens een bbq :)

    Beantwoorden
  2. Saar
    22 juli 2013 at 15:59 (6 jaar ago)

    Mmmmm….dat ziet er lekker fris uit!
    Heb het gelijk op mijn Pinterest-pagina gezet om te delen! :)

    Groetjes

    Beantwoorden

Laat een reactie achter